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ブログとは

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このブログでは、市場の中を歩き回って見つけた旬の食材や旨いもん、市場で働く人達のちょっといい話やオモシロイ話。中央市場の料理教室の様子、そしてちょっぴり自分の思いや個人的な近況などなど思いつくままに随時更新していきます。 神戸の市民のみなさんと中央市場の人たちとをつなぐような楽しいブログになればいいなと思っています。

ブログとは

性別:女性
血液型:A型
性格:おおざっぱ
趣味:パッチワーク
中央市場のPR、料理教室の企画・運営などを行っているマーケットピア神戸株式会社の担当者です。

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からだ想いのしあわせごはん


本日の講座は、からだ想いのしあわせごはんです。



ど海老大フライにはお1人様海老を10匹使って仕上げています。
海老10匹はかなりのボリュームですが、2種類のタルタルソースで
最後まで美味しくいただけます。

また、豚肉のロール白菜は、とてもあっさりしていて、こちらも暑い夏にピッタリです。

吉田先生ありがとうございました。

次回は10月29日(木)です。
詳しいメニューは8月31日にアップしますホームページで
ご確認下さい。







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