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ブログとは

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このブログでは、市場の中を歩き回って見つけた旬の食材や旨いもん、市場で働く人達のちょっといい話やオモシロイ話。中央市場の料理教室の様子、そしてちょっぴり自分の思いや個人的な近況などなど思いつくままに随時更新していきます。 神戸の市民のみなさんと中央市場の人たちとをつなぐような楽しいブログになればいいなと思っています。

ブログとは

性別:女性
血液型:A型
性格:おおざっぱ
趣味:パッチワーク
中央市場のPR、料理教室の企画・運営などを行っているマーケットピア神戸株式会社の担当者です。

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熊本のスイカの旬は今!!
本日の魚果菜塾は熊本のスイカ。
『熊本のスイカの魅力に迫る』をテーマにお送りしました。
JA熊本経済連大阪事務所の岩本健士朗様をお迎えして
熊本のスイカの魅力を語って頂きました。

夏が旬、スイカは夏の物という概念を覆す。
最後までしっかり美味しいスイカに魅了されました。
本日ご試食いただいたスイカは2Lサイズを贅沢にカット
させていただきました。
スイカ好きの私ですが、2年間分位のスイカははカットしたと思います。


さてさて、皆様、スイカにはいろんな品種があるのをご存じでしたか?
私は知りませんでした。

ここでちょっとご紹介。
・スーパーエース
・春だんらん
・祭りばやし
・羅皇ザ・スウィート
それぞれに特徴があり食感なども違うようです。
奥深い。

今が美味しい熊本県スイカ是非。











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