神戸市中央卸売市場本場 新鮮食材情報発信！

イチゴのカスタードパイ。
この時期イチゴは外せない果物です。

カスタードを作るのがやや難所かも。
でも、このやり方を覚えて頂くと何かと活用できるので
絶対おすすめ。

本日は、カスタードを冷やしている間を活用して
パイにサンドするイチゴのお勉強もして頂きました。
お話いただいたのは、JA全農ながさきの大阪事務所
松永さんです。

長崎のゆめのかイチゴ。

参加者の皆さんも食べたことある！！とうれしいお答え。

そして、なんと、サプライズでイチゴとキャラクターグッズをプレゼントして頂きました。

めっちゃかわいいです。
まさにビバ！うまか！長崎。