神戸市中央卸売市場本場 新鮮食材情報発信！

今日のパン教室はおやきです。
中身は３種類。
レンコンと明太子、キャベツとスジコン、小松菜と鯵の干物です。

しかも生地には山芋入りときています。
その上、通常のパンのように捏ねなくて良いという。
手作りパンは、こねるのが楽しいねんと思いつつ
ちょっぴりうれしい気持ちもあったりして。

上手く包むのが至難のわざ。
今回は９個包まなくてはならず。
皆さん結構無言？いわゆる全集中ですね。
試食には、なすのみそ炒め、さつまいも餡のおやきを召し上がって
頂きました。
なのでフィリングとしては、５種類を召し上がって頂くことになります。
色々包んで楽しんで頂きたいです。



良い色に仕上がっています。


次回は４月４日（火）を予定しています。
詳しい内容は。２月末のホームページにて
ご確認下さい。