神戸市中央卸売市場本場 新鮮食材情報発信！

本日は手作りジャム教室。
ここ２日程の寒さを吹っ飛ばす勢いの鮮やかな
果物の香りと色に教室が包まれました。

本日のジャムはキウイとオレンジのジャムとパイナップルとナッツのジャムの
２種類です。
意外な組み合わせを追求するかのごとく繰り出されるジャムの数々。
キウイとオレンジの融合は、食べてみないとわかりません。

皆様、黙々と作業に没頭されていますね。
きっと美味しいジャムが出来上がります。


次回は７月です。

魚果菜塾のご案内もアップしております。
６月１３日（木）ぶどうです。