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ブログとは

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このブログでは、市場の中を歩き回って見つけた旬の食材や旨いもん、市場で働く人達のちょっといい話やオモシロイ話。中央市場の料理教室の様子、そしてちょっぴり自分の思いや個人的な近況などなど思いつくままに随時更新していきます。 神戸の市民のみなさんと中央市場の人たちとをつなぐような楽しいブログになればいいなと思っています。

ブログとは

性別:女性
血液型:A型
性格:おおざっぱ
趣味:パッチワーク
中央市場のPR、料理教室の企画・運営などを行っているマーケットピア神戸株式会社の担当者です。

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キッズ&ファミリークッキング
2月14日は魚河岸デー。
教室では恒例のキッズ&ファミリークッキングを
開催しました。

ぷりぷり海老入り簡単さつま揚げ
さつま揚げをつぶして海老と混ぜてあげ焼きしました。
出来立ての美味しさは格別だと確信してのご提案。

可愛い

あぶら少な目で火通りもよく、お弁当のおかずにも。
はんぺんを食べてことが無いと言う方も!!
また、作りたいというお声も頂きとてもうれしいひと時でした。

当日は150食をご用意。皆様ありがとうございました。



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