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ブログとは

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このブログでは、市場の中を歩き回って見つけた旬の食材や旨いもん、市場で働く人達のちょっといい話やオモシロイ話。中央市場の料理教室の様子、そしてちょっぴり自分の思いや個人的な近況などなど思いつくままに随時更新していきます。 神戸の市民のみなさんと中央市場の人たちとをつなぐような楽しいブログになればいいなと思っています。

ブログとは

性別:女性
血液型:A型
性格:おおざっぱ
趣味:パッチワーク
中央市場のPR、料理教室の企画・運営などを行っているマーケットピア神戸株式会社の担当者です。

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赤いもの?
魚果菜塾『冬土用に赤いもの?』開催しました。
冬土用未の日に赤いものを食べると縁起がいいという
事にちなんでJA熊本経済連大阪事務所の岩本さんに
お越し頂き、この時期にとれる熊本県産の赤いものを
ご紹介いただきました。


縁起が良いという赤いものとは。
そう!イチゴとトマトです。
みているだけでも元気が出てきます。
教室ではミニトマト、いちご、トマトを使ったパスタをご用意。


いちごはゆうべにでした。
熊紅と書いて『ゆうべに』という熊本県のオリジナル品種です。
甘くておいしかったですね。

今日はまた一段と寒いです。
皆様お体ご自愛ください!





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