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ブログとは

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このブログでは、市場の中を歩き回って見つけた旬の食材や旨いもん、市場で働く人達のちょっといい話やオモシロイ話。中央市場の料理教室の様子、そしてちょっぴり自分の思いや個人的な近況などなど思いつくままに随時更新していきます。 神戸の市民のみなさんと中央市場の人たちとをつなぐような楽しいブログになればいいなと思っています。

ブログとは

性別:女性
血液型:A型
性格:おおざっぱ
趣味:パッチワーク
中央市場のPR、料理教室の企画・運営などを行っているマーケットピア神戸株式会社の担当者です。

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今日も50℃洗いと3年来の謎が解けた



今日も平山先生の50℃洗いの教室です




キャベツの千切り

いくらでも食べられます。



平山先生にはほんとに

いくつもお話の引き出しがあって、

時間の経つのも忘れそうです。


4月からも6回コースが始まります。






3年くらい前から

ずーっとにこやかにご挨拶してただくおじさまがいて、

ずーっと誰なんやろ?と思いつつご挨拶を返しておりましたが、

今日、やっととある仲卸さんの帳場にいらっしゃるところをを目撃。

誰かわかってホッとした。

これからは、心穏やかにご挨拶できます。


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