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ブログとは

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このブログでは、市場の中を歩き回って見つけた旬の食材や旨いもん、市場で働く人達のちょっといい話やオモシロイ話。中央市場の料理教室の様子、そしてちょっぴり自分の思いや個人的な近況などなど思いつくままに随時更新していきます。 神戸の市民のみなさんと中央市場の人たちとをつなぐような楽しいブログになればいいなと思っています。

ブログとは

性別:女性
血液型:A型
性格:おおざっぱ
趣味:パッチワーク
中央市場のPR、料理教室の企画・運営などを行っているマーケットピア神戸株式会社の担当者です。

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手作りツナフレークと寒さ緩んで
今日は「手作りツナフレークを作ろう!」でした。

魚繁さんにマグロを大量注文して、

たっぷりのツナフレーク作りです。

前回のリピーターが、なんと広島から来てくださって、

本当に嬉しいです。





市販のツナ缶とは、まったく別物と言いきりたい、

中央市場の料理教室自慢のツナフレーク。

またやりま~す!








今日は寒さも少し緩んで、ホッと一息。

年末年始で見事に増えた体重を

こそげおとしに行ってきます。

(脂肪吸引ではありません。健康的で合法的な手段です)







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