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ブログとは

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このブログでは、市場の中を歩き回って見つけた旬の食材や旨いもん、市場で働く人達のちょっといい話やオモシロイ話。中央市場の料理教室の様子、そしてちょっぴり自分の思いや個人的な近況などなど思いつくままに随時更新していきます。 神戸の市民のみなさんと中央市場の人たちとをつなぐような楽しいブログになればいいなと思っています。

ブログとは

性別:女性
血液型:A型
性格:おおざっぱ
趣味:パッチワーク
中央市場のPR、料理教室の企画・運営などを行っているマーケットピア神戸株式会社の担当者です。

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海鮮ストロガノフ 柚子胡椒風味


今日は、オリジナルの料理教室で、
「海鮮ストロガノフ 柚子胡椒風味」
「サツマイモのごぼうセサミ和え」
「アボカドとホタテ甘エビのタルタル りんごソース添え」
なんとお伝えしていいか、わかりませんが、
簡単に言うと「絶品」です。

いつも来ていただいています
料理研究家 吉田よりこ先生のお料理は、
ほんと、オリジナリティにあふれていて、
毎回、大好評です。

PTAやサークルなどのお集まりで、
中央市場の新鮮食材を使った
オリジナルの料理教室は、いかがでしょう?

近頃、バタバタしておりまして
ちびまるこちゃんのおじいちゃんのように
顔にシャーっと縦線が入って、周りがモノクロになったり、

ルフィのように
あごが、「ガーーーン」と外れそうになったり、

楽しく忙しくしています。




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