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ブログとは

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このブログでは、市場の中を歩き回って見つけた旬の食材や旨いもん、市場で働く人達のちょっといい話やオモシロイ話。中央市場の料理教室の様子、そしてちょっぴり自分の思いや個人的な近況などなど思いつくままに随時更新していきます。 神戸の市民のみなさんと中央市場の人たちとをつなぐような楽しいブログになればいいなと思っています。

ブログとは

性別:女性
血液型:A型
性格:おおざっぱ
趣味:パッチワーク
中央市場のPR、料理教室の企画・運営などを行っているマーケットピア神戸株式会社の担当者です。

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全粒粉のパンと野菜でチーズフォンデュ


きょうはKCC神戸新聞文化センター提携講座

「全粒粉のブールと野菜のチーズフォンデュ」


北林先生、大車輪で4時間熱血指導です。


日本製粉の社長を筆頭に社員さんが、

受講生さんにほぼマンツーマンで指導に当たってくれる

心のこもったあたたかい教室です。






来月は、クリスマスに向けてシュトーレンですが、


残念ながらキャンセル待ちだそうです。






明日は「りゅうか祭」の手伝いに行ってきま~す。

今日も中央市場の販売ブースには、

朝早くから長蛇の列ができていたみたいです。







わるたんがくらしい。

こっそりファスナーをしめてやりたい。







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