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ブログとは

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このブログでは、市場の中を歩き回って見つけた旬の食材や旨いもん、市場で働く人達のちょっといい話やオモシロイ話。中央市場の料理教室の様子、そしてちょっぴり自分の思いや個人的な近況などなど思いつくままに随時更新していきます。 神戸の市民のみなさんと中央市場の人たちとをつなぐような楽しいブログになればいいなと思っています。

ブログとは

性別:女性
血液型:A型
性格:おおざっぱ
趣味:パッチワーク
中央市場のPR、料理教室の企画・運営などを行っているマーケットピア神戸株式会社の担当者です。

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初めてのさばき方と謎の缶


今日も満員御礼申し上げます。

「初めての魚のさばき方教室」



今日は男女の比率が半々くらいだったでしょうか?



皆さん、山嵜先生の熱い講義を

熱いまなざしで聞いておられました。



6月は、初めてのさばき方と

応用編のタコのさばき方教室も開催します。







高校時代の友人が

「デビフ缶が足の上に落ちて、骨にひびが入った」

とフェイスブックに投稿していて、


「デビフ缶ってなに????」



デザートビーフ?


デパートビール缶??

(それならデビル缶か・・・。)


ぐぐってみたら、ただのワンちゃん用の缶詰でした。


世の中、知らないことまだまだあります。



お大事にね~。



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