神戸市中央卸売市場本場 新鮮食材情報発信！

今日の料理教室は「季節を愛でる料理～亀嘉の味」


大きなイサキを一人一尾。

ほかにもソラマメ、生桜海老などなど、


季節を目と舌で味わっていただきました。





ホームページの高橋先生のプロフィール写真を変えたくて


パパラッチ並に先生の写真を撮りまくっているのですが

どうも納得の一枚が撮れず。

そうそう、高橋先生は今朝、買ったばかりの

新品の真っ白な前掛けを下ろしたら、


予想外に裾が丸くなっていて、

おばあちゃんの前掛けみたいでかっこ悪いー！


痛く嘆いておられました。


帰ったらすぐに奥さんに裾をピシッと切ってもらうそうです。






先生がソラマメで作った一寸蛙。

ほんとは黒ゴマを目にするのですが、

なかったのでとりあえず白ごま。



次回は６月３日火曜日です。






昨日、にんにくの効いた


美味しい韓国料理を食べに行きました。


もしかしたら匂うかも？と思ってたのですが、



匂ってなかったから、何も言われなかったのか、

むっちゃ匂ってたから、何も言えなかったのか。



悩ましいところです。



でも、美味しかった！