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ブログとは

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このブログでは、市場の中を歩き回って見つけた旬の食材や旨いもん、市場で働く人達のちょっといい話やオモシロイ話。中央市場の料理教室の様子、そしてちょっぴり自分の思いや個人的な近況などなど思いつくままに随時更新していきます。 神戸の市民のみなさんと中央市場の人たちとをつなぐような楽しいブログになればいいなと思っています。

ブログとは

性別:女性
血液型:A型
性格:おおざっぱ
趣味:パッチワーク
中央市場のPR、料理教室の企画・運営などを行っているマーケットピア神戸株式会社の担当者です。

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手作りパン教室
お客様からシチューに合うパンを教えて欲しいとうい
リクエストを受けての本日のフワフワパン。

いつもより生地を多めに作って頂きました。

小ぶりなタイプと切り分けて頂くちょっと大きめのパン。
成形もくるりと一巻き端も可愛い感じで。

パン作り初めての方も多くご参加いただきました。

ご試食は市場の野菜がたっぷり溶け込んだ
シチューをご用意しました。

次回は4月16日(火)です。






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