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ブログとは

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このブログでは、市場の中を歩き回って見つけた旬の食材や旨いもん、市場で働く人達のちょっといい話やオモシロイ話。中央市場の料理教室の様子、そしてちょっぴり自分の思いや個人的な近況などなど思いつくままに随時更新していきます。 神戸の市民のみなさんと中央市場の人たちとをつなぐような楽しいブログになればいいなと思っています。

ブログとは

性別:女性
血液型:A型
性格:おおざっぱ
趣味:パッチワーク
中央市場のPR、料理教室の企画・運営などを行っているマーケットピア神戸株式会社の担当者です。

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来て!見て!食べて!中央市場
大人気イベントとなりました
「来て!見て!食べて!中央市場」
昨年の春から始まって、
ぐるりと季節が一周し、また春がやってきました。

今回も倍率2倍以上。
落選しちゃった方、ごめんなさい。

今回も11品もでたので、コレが良かった!とは
ひとことでは、言えないのですが・・・





イカを全部刺し身にしてくれたかね八岩本さんのイカの話もよかったし、

ちりめんも最多出場、〆一岡本専務の話は、さすがだったし、、

ジャガイモの食べ比べも中青連の会長自ら、忙しい時間に説明にきてくれたし、

この時期だけの塩鮭「トキシラズ」は、冷めてもフワッフワだったし。

「新生姜の漬け物」は、美人の I 課長が勧めるだけのことはあったし。

それにマグロの骨の中落ちホジホジ体験は、インパクトすごかったし。





・・・中落ちは、ほじるって言わない?
知ってる方、適当な日本語教えてください。


ご参加の皆さんの笑顔で
満足度がわかりました。

皆さん、おつかれさまでした!


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