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ブログとは

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このブログでは、市場の中を歩き回って見つけた旬の食材や旨いもん、市場で働く人達のちょっといい話やオモシロイ話。中央市場の料理教室の様子、そしてちょっぴり自分の思いや個人的な近況などなど思いつくままに随時更新していきます。 神戸の市民のみなさんと中央市場の人たちとをつなぐような楽しいブログになればいいなと思っています。

ブログとは

性別:女性
血液型:A型
性格:おおざっぱ
趣味:パッチワーク
中央市場のPR、料理教室の企画・運営などを行っているマーケットピア神戸株式会社の担当者です。

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バレンタインのフォンダンショコラと友チョコ文化
今日はバレンタインデー。

おやつ教室は、

手作りのフォンダンショコラと

なんと贅沢にあまおうのイチゴソースです。



中からトロリンと出てくるチョコと

あまおうのソースが絶妙のハーモニー。

もらった人は大喜び間違いなし!



次回はいちごの桜餅です。







ずっと来てくれている5年生の双子ちゃんが、

友チョコを作って持ってきてくれました。

ありがとう!


そしてまぁ、見た目も味も材料も

そのクオリティの高さにビックリ。

大丸のチョコプロムナードに並んでいても遜色有りません。

このレベルのチョコを大量に作って配るとなると、

親御さんのプレッシャーも半端ないよなーと、

娘が友チョコ文化の世代でなかったことを

改めて感謝。











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