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ブログとは

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このブログでは、市場の中を歩き回って見つけた旬の食材や旨いもん、市場で働く人達のちょっといい話やオモシロイ話。中央市場の料理教室の様子、そしてちょっぴり自分の思いや個人的な近況などなど思いつくままに随時更新していきます。 神戸の市民のみなさんと中央市場の人たちとをつなぐような楽しいブログになればいいなと思っています。

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性別:女性
血液型:A型
性格:おおざっぱ
趣味:パッチワーク
中央市場のPR、料理教室の企画・運営などを行っているマーケットピア神戸株式会社の担当者です。

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魚河岸料理教室と豚まんエルボー


今日は3回目の魚河岸料理教室。

でっかいええ鯖でした。



ひとり1尾、この脂ノリノリのサバを完食とは

ほんとすごい。

私なんて腹のほうは1切れで十分でした。

ごはんも32人で27合。




皆さまお疲れさまでした。







土曜日、お土産に「551の豚まん」のリクエスト。

豚まん6個入り×3箱買って、初めて知った。

豚まんってむっちゃ重たい・・・。

5分程度で持ってた腕のひじがおかしくなって、

豚まんエルボー。

そして、18個の豚まんの放つ香りで

高速バスにご乗車の皆さまにも

多大なご迷惑をおかけしたのではと反省中。

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