神戸市中央卸売市場本場 新鮮食材情報発信！

今日は料理人に学ぶ「Ａ　ＣＯＭＩＬＯＮＡ堂加亭」


とってもキュートな柴田シェフ、二回目の登場です

お料理のテーマは「ロマンティック」だそうで





シェフの手作りマヨネーズで

あっさりと仕上ったタラとアローワのグラタン。

白ワインビネガーで

りんごがフルーツからサラダに変身するという

アンチョビサラダ。


ポルトガル、行ったことはありませんが

ポルトガルに行ったような気分になりました。



柴田シェフ、実はこの度ご結婚が決まられて、

なんと明日、彼の待つ東京に旅立つというお忙しい時に

神戸の最後の思い出にと料理教室へきていただきました。

柴田シェフ

ほんわかするお料理と

ほんわかする時間をありがとうございました。

お幸せに～！！








先日ご紹介したちょっとリアルな動物切手を使い切り、


今月の切手は野菜シリーズです。


こりゃ～料理教室の封筒に貼るにはもってこいだと

郵便局で爆買いしました。


シール切手は貼るのがらくちんで大好きです。

普通の切手と値段一緒なんが申し訳ない感じです。