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ブログとは

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このブログでは、市場の中を歩き回って見つけた旬の食材や旨いもん、市場で働く人達のちょっといい話やオモシロイ話。中央市場の料理教室の様子、そしてちょっぴり自分の思いや個人的な近況などなど思いつくままに随時更新していきます。 神戸の市民のみなさんと中央市場の人たちとをつなぐような楽しいブログになればいいなと思っています。

ブログとは

性別:女性
血液型:A型
性格:おおざっぱ
趣味:パッチワーク
中央市場のPR、料理教室の企画・運営などを行っているマーケットピア神戸株式会社の担当者です。

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本日本ネタも小ネタも盛りだくさん
今日は予定が盛りだくさん。


朝、市場見学会のあと





JAF会員様限定の山嵜先生のお魚講習1回目。

今日はプロジェクターを使った座学です。






そのあと来月の須佐野中学校の鯖のさばき方教室の試作会。




そして頑張った今日の御褒美!



Kさんの手作りお菓子ポンテケージョ。


毎回チョイスが素敵です。


それも粉が違う二種類を作って持ってきてくれました。

(私は日本製粉が好き!)


おいしゅうございました。

ありがとうございま~す。



そしてもうひとつ。


私の冬のお楽しみ




冬季限定チョコレート「ラミー」が発売になりました。

友達は、バッカスと交互にあわせて

もう4箱食べたと連絡アリ。


今朝あわててコンビニ行きました。

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