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ブログとは

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このブログでは、市場の中を歩き回って見つけた旬の食材や旨いもん、市場で働く人達のちょっといい話やオモシロイ話。中央市場の料理教室の様子、そしてちょっぴり自分の思いや個人的な近況などなど思いつくままに随時更新していきます。 神戸の市民のみなさんと中央市場の人たちとをつなぐような楽しいブログになればいいなと思っています。

ブログとは

性別:女性
血液型:A型
性格:おおざっぱ
趣味:パッチワーク
中央市場のPR、料理教室の企画・運営などを行っているマーケットピア神戸株式会社の担当者です。

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魚河岸料理教室最終日とRYUKAちゃんと炭水化物過多


明親小学校6年生の

魚河岸お魚料理教室、本日最終日。


秋刀魚も鯛も美味しかったと

感想を教えてくれました。




みなさんお疲れ様でした!








ネアカ塾でもらった流通科学大学のキャラクター

RYUKAちゃんのぬいぐるみ。


明日くらい市場で携帯のストラップにしてる人がいるかもしれません。

(写真がまたアートになってしまった!理由わからないので治せません!)







水仲さんの試作「穴子茶漬け」

穴子がふわふわ旨いから、そりゃ間違いない。


さらに試作を重ねて、

RYUKAちゃんの流通科学大の学園祭に出す予定だそです。



今日はお昼にこのお茶漬け食べて

さつまいもごはん食べて、

タコ飯の試作食べて、

炭水化物摂りすぎです。




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