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ブログとは

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このブログでは、市場の中を歩き回って見つけた旬の食材や旨いもん、市場で働く人達のちょっといい話やオモシロイ話。中央市場の料理教室の様子、そしてちょっぴり自分の思いや個人的な近況などなど思いつくままに随時更新していきます。 神戸の市民のみなさんと中央市場の人たちとをつなぐような楽しいブログになればいいなと思っています。

ブログとは

性別:女性
血液型:A型
性格:おおざっぱ
趣味:パッチワーク
中央市場のPR、料理教室の企画・運営などを行っているマーケットピア神戸株式会社の担当者です。

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旬の鯖を学ぶと大漁~!!



今日は「旬の魚を学ぶ~鯖の会」


本日も満員御礼申し上げます。




きずし




煮つけ




きずしの唐揚げ





おまけのカワツエビ


山嵜先生のお話も

実習内容も盛りだくさんでございました。





7月は、昨年不漁で飛びました

「穴子」リベンジ編でございます。


お楽しみに。






大漁です。





昨日買ったピアスです。

お店で二つ出されたら、取捨選択ができなくて、


どっちも連れて帰りました。




このピアスをつけてる私を見かけたときには間髪入れず、


「そのピアス可愛い~!!」と言っていただけると、


何も出ませんが、私のテンションが一日持続できるので


ご協力よろしくお願いいたします。






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