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ブログとは

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このブログでは、市場の中を歩き回って見つけた旬の食材や旨いもん、市場で働く人達のちょっといい話やオモシロイ話。中央市場の料理教室の様子、そしてちょっぴり自分の思いや個人的な近況などなど思いつくままに随時更新していきます。 神戸の市民のみなさんと中央市場の人たちとをつなぐような楽しいブログになればいいなと思っています。

ブログとは

性別:女性
血液型:A型
性格:おおざっぱ
趣味:パッチワーク
中央市場のPR、料理教室の企画・運営などを行っているマーケットピア神戸株式会社の担当者です。

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自分で作るお魚定食と快適なシーズン3突入


今日はミニキッズキッチン「自分で作るお魚定食」



何をしていても可愛い。



「鯖の煮つけ定食」の完成です。

アラは船場汁にしておかわり続出。

次回は3月11日

メバルの煮つけです。







止まらないのでしばらく我慢していましたが、

年明けにシーズン3に突入しました。



シーズン2までは、気温が高く

ラミーを割るときにどうしても

「ふに~っ」となっていましたが、

シーズン3では、昨日からの冷え込みで、

「パキッ!!」と折れるので快適です。



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