神戸市中央卸売市場本場 新鮮食材情報発信！

今日はがんちゃん海鮮料理教室

２回目なのでがんちゃん一気に余裕です。




天使の海老と真鯛のムースのパイ包み。



オイルサーディンはレアな感じがＧＯＯＤです。




そのオイルサーディンの脂を使ってカルパッチョ。



オマケその1

炊飯器で作るローストビーフ



オマケその2

ぶりの幽庵焼き。

鮮度がいいので特別美味。


おまけが豪華になりました。

次回は１１月１５日に９月のリベンジ。

私はお店で食べたのですが、

絶品さつま揚げをぜひ皆様にも

ご賞味いただきたくよろしくお願いいたします。








ゆるゆるグルテンフリーを始めて、、

ケーキやクッキーをやめる代わりの

心の中の小さな約束。

「ハーゲンダッツの期間限定アイスだけは１個買ってもいいことにする」

この極秘情報をハーゲンダッツさんがどうやって入手したのか、

最近は週一くらいで期間限定商品を打ち出してきます。

紫芋の直後に安納芋！！

メープルタルトにラズベリーのクッキー＆クリーム。

約束は守らないといけないで、ミッションクリアしています。

ハーゲンダッツの陰謀には負けません。