神戸市中央卸売市場本場 新鮮食材情報発信！

今日は中村千里先生のミニキッズキッチン



寄りで撮ってみました。

ごはんは自分で量って自分で研ぎます。

味噌汁は手ばかりで、いりこと昆布でだしを取り

味噌もお味見しながら、量を覚えます。

ごはんとお味噌汁だけは、

いつでも自分で作れるようになってほしいという願いをこめて。



きょうは平鯵の甘酢あんかけ定食の完成です。

次回は１２月になります。







ミニキッズキッチンにおじいちゃんと一緒に参加している

三歳の男の子がいます。

子供はほめて伸ばすといいますが、

なかなかできるこっちゃありません。

しかし、このおじいちゃんがほんとにほめ上手。

「ごっつい上手やなぁ～生まれて初めてとは思われへん」

「食べ方が力強い！」

最初から最後まで、ずっと褒めてます。

これは、子育てするママたちにぜひ聞いてほしいと

次回はおじいちゃんにピンマイク仕込ませてもらおうかと

思っています。