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ブログとは

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このブログでは、市場の中を歩き回って見つけた旬の食材や旨いもん、市場で働く人達のちょっといい話やオモシロイ話。中央市場の料理教室の様子、そしてちょっぴり自分の思いや個人的な近況などなど思いつくままに随時更新していきます。 神戸の市民のみなさんと中央市場の人たちとをつなぐような楽しいブログになればいいなと思っています。

ブログとは

性別:女性
血液型:A型
性格:おおざっぱ
趣味:パッチワーク
中央市場のPR、料理教室の企画・運営などを行っているマーケットピア神戸株式会社の担当者です。

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今晩の鱧寿司と思い詰める日々


今日は川端先生と森先生の「今晩の魚のおかず」

鱧の棒ずしと海老しんじょうです。



広報紙に載せる写真の依頼があり、

森先生とN様にご協力いただき、

演技指導の入った「やらせ写真」。

・・・ボツになりました。ごめんなさい。



演技指導に夢中でボケていた鱧の棒ずし



ふんわり上品な海老しんじょう



鱧が大きすぎてオマケの鱧のおとし

次回は23日金曜日

鯵の薬味寿司と海老と冬瓜の冷やし鉢です。









最近ははかなりの時間、この人のことを

思い詰めて過ごしています。

YouTubeは何度繰り返し見たことか。

ふぅ。



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