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ブログとは

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このブログでは、市場の中を歩き回って見つけた旬の食材や旨いもん、市場で働く人達のちょっといい話やオモシロイ話。中央市場の料理教室の様子、そしてちょっぴり自分の思いや個人的な近況などなど思いつくままに随時更新していきます。 神戸の市民のみなさんと中央市場の人たちとをつなぐような楽しいブログになればいいなと思っています。

ブログとは

性別:女性
血液型:A型
性格:おおざっぱ
趣味:パッチワーク
中央市場のPR、料理教室の企画・運営などを行っているマーケットピア神戸株式会社の担当者です。

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岐阜野菜親子料理教室とトータル80℃
今日は毎年夏休み恒例の

「岐阜県野菜親子料理教室」です。



枝豆クイズや岐阜県のトマトやほうれんそうのお勉強。



千代田先生のデモのあと、



岐阜のおいしいお野菜が



美味しい料理になりました。



そして岐阜県のゆるきゃら

「ほうちゃん」と「まめたん」もやってきて

教室は大興奮!

ご参加の皆様、

ご協力いただきました

JAぎふ、JAひだ、JA全農岐阜、岐阜県のみなさま

ありがとうございました。







明日は夏休み小学生親子見学会

今日は準備のために

−50℃の超低温庫に入って

バナナを凍らせてきました。

寄る年波のせいで

マイナス50℃の氷の世界から、

プラス30℃の炎天下という

トータル80℃の温度差に体がついていけてません。






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