神戸市中央卸売市場本場 新鮮食材情報発信！

今日は親子おやつ教室

「ハートのレモンタルト」

最近はパパと子供さんのペアも多数です。




可愛いハートのタルト型に

さっぱりとしたレモンクリーム。

思い思いにメレンゲを絞り出して

アラカン風（※）なタルトの出来上がりです。

※アラカンとは嵐寛寿郎でも、アラウンド還暦でもなく、

タルト屋さんのアラカンパーニュの略だそうです。




タルトの時はこわれることのないように

焼き型ごとお持ち帰りいただいているのですが、

こんなに万全な準備でお越しいただいた方もおられました。


次回のおやつ教室はは８月６日

パイナップルボートです。

このレモンタルトは

９月に大人のスイーツ教室で

大人味にマイナーチェンジして開催予定です。









干しあがりました。

本日をもって任務完了です。

スッパショッパい昔の梅干しの味です。