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ブログとは

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このブログでは、市場の中を歩き回って見つけた旬の食材や旨いもん、市場で働く人達のちょっといい話やオモシロイ話。中央市場の料理教室の様子、そしてちょっぴり自分の思いや個人的な近況などなど思いつくままに随時更新していきます。 神戸の市民のみなさんと中央市場の人たちとをつなぐような楽しいブログになればいいなと思っています。

ブログとは

性別:女性
血液型:A型
性格:おおざっぱ
趣味:パッチワーク
中央市場のPR、料理教室の企画・運営などを行っているマーケットピア神戸株式会社の担当者です。

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昨日と今日のダイジェストあれこれ
昨日はKCC神戸新聞カルチャー提携講座

「野菜をおいしく本格パン講座」

写真撮り損ねてしまったアマニ入り塩パンと



野菜ピザパン



こころちゃんの愛あるラタトゥイユ。

皆様お疲れ様でした~。





そして今日はキッズキッチン



魚は今が旬の「初カツオ」。



岩本青年会長、

おそらく料理教室最多登場。

明らかにだんだん場慣れしてきていて、

最近は、余裕と貫禄すら感じさせます。



そして会長のさばいたカツオは

美味しい美味しい地中海のご飯になりました。

次回のキッズキッチンは

7月16日土曜日です。


で、これと並行して

ハーバーランドで「食育フェア」



ステージでは「ととかな隊」が

特大スイカの重量あてクイズなどで子供たちと

大盛り上がり!




出展ブースでは海産物組合さんの

「釜揚げシラスのっけトースト」の試食がふるまわれ

こちらも好評のうちに終了いたしました。





料理教室はイレギュラーで明日も開催!

がんばるぞ!!

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