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ブログとは

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このブログでは、市場の中を歩き回って見つけた旬の食材や旨いもん、市場で働く人達のちょっといい話やオモシロイ話。中央市場の料理教室の様子、そしてちょっぴり自分の思いや個人的な近況などなど思いつくままに随時更新していきます。 神戸の市民のみなさんと中央市場の人たちとをつなぐような楽しいブログになればいいなと思っています。

ブログとは

性別:女性
血液型:A型
性格:おおざっぱ
趣味:パッチワーク
中央市場のPR、料理教室の企画・運営などを行っているマーケットピア神戸株式会社の担当者です。

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魚河岸おさかな料理教室レポート
明親小学校6年生の
魚河岸おさかな料理料理教室も
今日で最終回。

金のカメラを貸してもらったので、お約束通り
教室の様子をレポートします。





まずは、タコのさばくところを実演します。

かね八水産の岩本さん、
腕に吸盤の跡が残ってる!
(エステの毛穴の汚れの吸引にも使えそう)





そのあと、各テーブルに分かれて、
イカをさばいて、イカ焼きに。

浜口水産の横浪さん。
むっちゃくちゃ、優しく指導してました。
(見かけで、人を判断したらあきません)



出来上がりは、こ~んな感じ。





青年会のおにいちゃんたちと
美味しく楽しく食べました。
こちら、パーマネントでイケメンに磨きがかかった
佐藤水産の佐藤さん。




今回、明親小学校の卒業生でもある
株式会社合食の砂川社長より、高級サキイカ。

神戸海産物卸協同組合交友会さんより、
淡路産のちりめんじゃこ。
交友会長!ありがとう!!

株式会社ドールさんより、
月末の親子キウイ教室を前に
美味しいキウイ。

兵漬兵庫食品株式会社さんより
美人の I 課長が、眉間にしわを寄せて厳選、
自ら、盛り付けてくれたお漬物の盛り合わせなど、

たくさんのご協力いただき、
とっても華やかな食事になりました。

ありがとうございました!



そうそう、神戸清盛隊の
黄・紫・緑もきてくれました。(紫は、三日間とも登場)

質問コーナーは、大盛り上がり!
(最近の子どもは、みんな、的を得た質問をするもんじゃ)





最後に、お礼にということで、
タイトルわからないんですけど、
♪あなたに出会えて、とってもシアワセ♪

ていう、歌を歌ってくれました。
(金曜日から、気がつけば、ずっと鼻歌で、歌ってます)

劇団四季に勝るとも劣らない素晴らしい表現力の合唱で、
これには、毎回、ほんとうに感動でした。


青年会長は、歌を聞きながら、
必死で涙をこらえていましたが、

最終日の今日、終わったとたん、走って帰ったので、
非常階段のあたりで、号泣してたんだと思います。


来てくれたみんなが、「ありがとうございました!」と
口々に言ってくれて、帰っていきましたが、

明親小学校6年生の皆さん、
こちらこそ、楽しい三日間
ほんとうにありがとうございました!

そして、試作やらなんやら、忙しい仕事の合間に
何度も料理教室に足を運んでくれた青年会の皆さん、

本当にお疲れさまでした!!

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