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ブログとは

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このブログでは、市場の中を歩き回って見つけた旬の食材や旨いもん、市場で働く人達のちょっといい話やオモシロイ話。中央市場の料理教室の様子、そしてちょっぴり自分の思いや個人的な近況などなど思いつくままに随時更新していきます。 神戸の市民のみなさんと中央市場の人たちとをつなぐような楽しいブログになればいいなと思っています。

ブログとは

性別:女性
血液型:A型
性格:おおざっぱ
趣味:パッチワーク
中央市場のPR、料理教室の企画・運営などを行っているマーケットピア神戸株式会社の担当者です。

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鰆のミニキッズキッチンとはっぴぃひろば


今日は坂本キッチンスタジオ中村先生の

ミニキッズキッチン。自分でお魚定食を作ります。



自分でお米を研いで

自分で出汁をとります。


そして今日の魚は大きな鰆。


この季節ならではの、美味しい木の芽焼きにしました。






次回のミニキッズキッチンは

8月になります。



そしてそのあと、湊川公園のはっぴぃひろば。

中央市場のブースでは、

あさりの酒蒸しの販売と

美味しいちりめんののったオニオンスライスの試食が500食!


そして兵庫県産の野菜をどーんとプレゼント!!

ととかな隊もたくさんのお友達とふれあって、





たくさんのお母さんたちのスマホの中で

休憩しています。





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