神戸市中央卸売市場本場 新鮮食材情報発信！

今日はKCC神戸新聞カルチャーさんの

「５０℃洗いと低温蒸し」


ちょっとの手間でこの美味しさ。

心に余裕をもって、

下ごしらえしようと毎月心に決めています。




次回は１月１６日です。







山嵜先生の毎日新聞の連載が１００回を迎え、

記念の焼酎セットを送っていただきました。


超多忙な山嵜先生が、内容を考え、写真を撮り、

字数も合わせて原稿を書く。

ものすごいことです。

早く単行本にならないかなぁ。








太った原因を

ハーゲンダッツに押し付けていましたが、


よーーーーく考えたら、あれやん。


ラミーとバッカスやん。