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ブログとは

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このブログでは、市場の中を歩き回って見つけた旬の食材や旨いもん、市場で働く人達のちょっといい話やオモシロイ話。中央市場の料理教室の様子、そしてちょっぴり自分の思いや個人的な近況などなど思いつくままに随時更新していきます。 神戸の市民のみなさんと中央市場の人たちとをつなぐような楽しいブログになればいいなと思っています。

ブログとは

性別:女性
血液型:A型
性格:おおざっぱ
趣味:パッチワーク
中央市場のPR、料理教室の企画・運営などを行っているマーケットピア神戸株式会社の担当者です。

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山嵜先生ダブルヘッダーと冬が来る前に
今日は山嵜先生に午前と午後で2講座お願いしました。

ほんとにお世話になっております。



午前は「旬の魚を学ぶ~鰆の会」

思ってたより、かなり大きな鰆がやってきました。

そして頼んでだより、かなり大きなハリイカも。





魚料理はは下ごしらえがうまくいけば、

ほぼ成功。

次回は1月でいわしとなまこです。





午後は、全員スーツ姿でお越しいただきました。

団体様のオリジナル魚のさばき方教室です。

ほとんどの皆さんが魚をさばくのは初めてということで

最初は少し緊張されていましたが、

2匹目にはかなりの進歩で大満足のご様子でした。

このあと皆さんで「まるも寿司」へ移動して懇親会だとか。

ウラヤマシイ。

お疲れ様でした~。






うちの近所のローソン。

やはり人気のラミーが

あっという間に売り切れたのか、

最近はバッカスだけが片手落ち状態で

寂しく並んでおりました。

しかし昨日ローソンに行ってビックリ!!

ラミーとバッカスは跡形もなくプライスカードさえも抹消され、

チョコ売り場は他のチョコで埋め尽くされているではありませんか!!

想定外の出来事に

しばらくチョコ売り場の前でボー然と立ち尽くしてしまった・・・。



まだ冬にもなってないのに??

まだ3箱しか食べてないのに??

大丈夫か?ローソン!



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