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ブログとは

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このブログでは、市場の中を歩き回って見つけた旬の食材や旨いもん、市場で働く人達のちょっといい話やオモシロイ話。中央市場の料理教室の様子、そしてちょっぴり自分の思いや個人的な近況などなど思いつくままに随時更新していきます。 神戸の市民のみなさんと中央市場の人たちとをつなぐような楽しいブログになればいいなと思っています。

ブログとは

性別:女性
血液型:A型
性格:おおざっぱ
趣味:パッチワーク
中央市場のPR、料理教室の企画・運営などを行っているマーケットピア神戸株式会社の担当者です。

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看護師さん教室第一弾と秋の風情


3年目になりました看護師さん対象の料理教室

今年は8回開催します。

初回の今日はいつも可愛い戸田先生のパン教室



ゴマのピタパンを作って、

サーモンのマリネとたっぷりキノコの具材を詰めて

かぼちゃのスープと一緒に

素敵なカフェメニューの完成です。


勤務明け、お疲れ様でした!





いつの間にか怒涛の10月11月に突入しています。

秋の風情は、中央市場の店先に並ぶ食材と

帰り道の虫の声で味わうのみです。





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