神戸市中央卸売市場本場 新鮮食材情報発信！

今日から、リニューアルしました
「旬の魚で家庭料理」



春らしく華やかに仕上がりました。



いつも受講者の皆さんに、
終了後,感想やご意見を書いていただくのですが、
今回そのアンケートの意見の中で、
「おいしかったです～！！」のお声が、
予想外に多かったのが・・・



この黒っぽいカタマリ・・・わかめの煮物です。
このどう盛り付けても地味にしかならない煮物ですが、
ほんとに風味がよくて、ほのかな甘さで、
いくらでも食べられるゾというほどでした。

料理は見た目も大切ですが、
いろどりだけで判断してはいけません。
こんなにおいしい黒いカタマリが、あるのです。




今日から、ポイントカードも発行してます。
昨日、あわててスタンプのゴム印探しに行きました。
どんな絵のスタンプか、
ポイントカード持った人のみわかります。
お楽しみに！