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ブログとは

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このブログでは、市場の中を歩き回って見つけた旬の食材や旨いもん、市場で働く人達のちょっといい話やオモシロイ話。中央市場の料理教室の様子、そしてちょっぴり自分の思いや個人的な近況などなど思いつくままに随時更新していきます。 神戸の市民のみなさんと中央市場の人たちとをつなぐような楽しいブログになればいいなと思っています。

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性別:女性
血液型:A型
性格:おおざっぱ
趣味:パッチワーク
中央市場のPR、料理教室の企画・運営などを行っているマーケットピア神戸株式会社の担当者です。

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味噌と麹とお野菜と春まで大事に食いつなぐ


今日はKCC神戸新聞文化センターさんとの提携講座

ダブルヘッダーで手作り味噌&塩麹講座でした。




お野菜も美味しく召し上がっていただけます。


皆様お疲れ様でした。







コンビニから、愛するラミーとバッカスが消え、


さみしいなぁと思っていたら、いただきました。





ありがとうございます。


春まで大事に大事に食べます。

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