神戸市中央卸売市場本場 新鮮食材情報発信！

今日は亀嘉の高橋先生の「季節を愛でる料理」


イケメンショット撮れた！





秋刀魚寿司にサツマイモの鹿の子揚げ、イカと菊のなますです。



次回は１１月１８日

あまから手帳に掲載される

高橋先生のオリジナル鍋レシピです。

お楽しみに～！




【１０月のイベントいろいろ】

１０月１８日（土）

湊川公園で開催される福祉・健康フェアに

海産物組合さんがブースを出します。

北海道産紅鮭が入った粕汁、とっても美味しいです。

イカ焼きにはジュースもついて太っ腹～！





１０月２５日（土）２６日（日）

西区学園都市の流通科学大学の学園祭

「りゅうか祭」へ


「おでかけ中央市場」と銘打って、

中央市場の目利き味利きの生鮮品や

先日ブログでお伝えした

「穴子が旨いねんから旨いに決まってる穴子茶漬け」などなど

（注：このネーミングは私が今、勝手につけたので当日はノーマルです）


若者に負けないように頑張って販売いたします。

御期待下さい！