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ブログとは

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このブログでは、市場の中を歩き回って見つけた旬の食材や旨いもん、市場で働く人達のちょっといい話やオモシロイ話。中央市場の料理教室の様子、そしてちょっぴり自分の思いや個人的な近況などなど思いつくままに随時更新していきます。 神戸の市民のみなさんと中央市場の人たちとをつなぐような楽しいブログになればいいなと思っています。

ブログとは

性別:女性
血液型:A型
性格:おおざっぱ
趣味:パッチワーク
中央市場のPR、料理教室の企画・運営などを行っているマーケットピア神戸株式会社の担当者です。

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来て!見て!食べて!中央市場
今日は、第四回来て!見て!食べて!中央市場。
今回もたくさんのお申込を頂き、
抽選の結果34名の方に雨の中お越しいただきました。



今回の食材は、
・クロマグロとキハダマグロの中トロ、大トロ
・鱈のホイル焼きとみそ汁
・白子の天ぷらと付け焼き
・たらこの食べ比べ
・新物の新子
・春キャベツと冬キャベツの食べ比べ
・フキの煮物
・みぶなと菜の花の漬け物
・アオヤギとわけぎのぬた
・はるみ

皆さん笑顔でお帰りになりました。
ありがとうございました。

次回は4月を予定しています。
お楽しみに!



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