神戸市中央卸売市場本場 新鮮食材情報発信！

フルセの釜揚げです。



こんなに寒いのに

神戸に春を呼ぶいかなごの季節が、そこまでやってきました。


いかなごのくぎ煮教室も

お申込みありがとうございます。


こんなドキドキの教室はほかにはございません。


なんせ、いかなごの水揚げ次第なのですから・・・。








LINEで


「生のかずのこあるよ～」とのお知らせをいただき、

写真撮影させてもらいました。





おなかパンパンのにしんと





お正月には欠かせないカズノコです。


これを塩漬けしたら塩カズノコです。


お礼に

むっちゃ色っぽい「thank you～」スタンプを送ったら、


返事がありません。









今日のランチはチキンカツ定食。.



珍しく白みそ仕立てかぁと思って飲んだ味噌汁が、


コーンポタージュスープでした。




コーンスープを味噌汁椀に入れると

味覚が反応できなくなります。