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ブログとは

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このブログでは、市場の中を歩き回って見つけた旬の食材や旨いもん、市場で働く人達のちょっといい話やオモシロイ話。中央市場の料理教室の様子、そしてちょっぴり自分の思いや個人的な近況などなど思いつくままに随時更新していきます。 神戸の市民のみなさんと中央市場の人たちとをつなぐような楽しいブログになればいいなと思っています。

ブログとは

性別:女性
血液型:A型
性格:おおざっぱ
趣味:パッチワーク
中央市場のPR、料理教室の企画・運営などを行っているマーケットピア神戸株式会社の担当者です。

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魚介のパエリアとソフラン君の続き


今日は、白川台幼稚園親子学級のママたちの料理教室。



リクエストが「おうちでできるクリスマス料理」



魚介の旨味をたっぷり含んだパエリアとサラダ


マスカルポーネではなくヨーグルトで作った

何ぼでも食べられるティラミス。




おうちでも作ってみてくだいね。







昨日のコーヨーのソフラン君の続き。


「サフランて洗剤ですか?」


「それはソフラン」

(関西のおばちゃんなので速攻突っ込みました。)



そしたら、ソフラン君の顔に?マークが浮き上がり

「サフランて、ごはんとかに黄色い色をつける香辛料で・・・」

と説明したら、さらに???となり、


「こんな瓶の中に小さいビニールにちょろっとだけ入ってて・・・」



ここまで説明したところで、?マークいっぱいの顔のままで

上司を呼びに行きました。





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