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ブログとは

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このブログでは、市場の中を歩き回って見つけた旬の食材や旨いもん、市場で働く人達のちょっといい話やオモシロイ話。中央市場の料理教室の様子、そしてちょっぴり自分の思いや個人的な近況などなど思いつくままに随時更新していきます。 神戸の市民のみなさんと中央市場の人たちとをつなぐような楽しいブログになればいいなと思っています。

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性別:女性
血液型:A型
性格:おおざっぱ
趣味:パッチワーク
中央市場のPR、料理教室の企画・運営などを行っているマーケットピア神戸株式会社の担当者です。

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6入りの鯖と健脚自慢


6入りの鯖です。

6入りというのは、6尾入りという意味なのですが、

箱の大きさは一定なので、数が少ないほど大きいということになります。

鯖で6入りはでかいと思います。

でもこんな写真の撮り方じゃ大きさわかんないですよね。

こんどは気を付けます。


11月に恒例の須佐野中学校の料理教室があり、


主催である水産組合青年会の会議で


今年の料理が鯖の竜田揚げに決まったので、


今日帰って試作をしてみます。







昨日、十数年ぶり、いやいや数十年ぶりに

六甲山へ登りました。


もちろん文明の利器を使わずにです。


なので今日の私の足は太いだけで

使い物にならないかと思いきや


全く筋肉痛はきていません。


自分で「やるやん。」と思ってます。





11月の予定をアップしました!

お忘れのないうちにお申込みお願いします。

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