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ブログとは

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このブログでは、市場の中を歩き回って見つけた旬の食材や旨いもん、市場で働く人達のちょっといい話やオモシロイ話。中央市場の料理教室の様子、そしてちょっぴり自分の思いや個人的な近況などなど思いつくままに随時更新していきます。 神戸の市民のみなさんと中央市場の人たちとをつなぐような楽しいブログになればいいなと思っています。

ブログとは

性別:女性
血液型:A型
性格:おおざっぱ
趣味:パッチワーク
中央市場のPR、料理教室の企画・運営などを行っているマーケットピア神戸株式会社の担当者です。

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秋の味覚を堪能する本格和食


この春から、水天閣の料理長に就任された

大田軍団の若きエース、下料理長。

仕事も説明も丁寧で

秋の味覚をを堪能です。





次回は12月10日

大田軍団の重鎮

神戸マイスターでもいらっしゃる

紅梅亭 武田料理長です。

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