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ブログとは

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このブログでは、市場の中を歩き回って見つけた旬の食材や旨いもん、市場で働く人達のちょっといい話やオモシロイ話。中央市場の料理教室の様子、そしてちょっぴり自分の思いや個人的な近況などなど思いつくままに随時更新していきます。 神戸の市民のみなさんと中央市場の人たちとをつなぐような楽しいブログになればいいなと思っています。

ブログとは

性別:女性
血液型:O型
性格:おおざっぱ
趣味:自転車とダイエット
中央市場のPR、料理教室の企画・運営などを行っているマーケットピア神戸株式会社の担当者です。

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クリスマスのシュトーレン
神戸にはシュトーレン協会ができたほど

日本のクリスマスに浸透してきた「シュトーレン」


洋酒に付け込んだたっぷりのドライフルーツやナッツと

リッチに使うバターの風味で

薄く切っても食べ応えは十分。



ニップンさんの美味しい野菜料理とパンランチも好評です。




次回は1月18日

バレンタインにぴったりの

「チョコシュトーレン」です。

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