とれたて市場クラブ&魚果菜塾

魚の美味しさを見つけよう

日 時 2016.5.21土10:00〜12:00
会 場 神戸市中央卸売市場本場※公共の交通機関でお越し下さい
地下鉄海岸線「中央市場前」駅/市バス3系統「中央市場前」下車すぐ
  • 水産仲卸店舗の一般開放
    (お買い物できます)
  • まぐろ解体・即売
  • 模擬セリ
  • お魚のさばき方教室
  • おたのしみ塩干くじ
  • 揚げ物ストリート

魚河岸デーの楽しみ方

プロの気分でお買い物
プロと会話しながら、旬の魚介をセレクト。
お魚普及協会推奨品
協会のお薦め品。お求め安くなってます。
まぐろ解体・即売
目の前で解体、好きな部位を選んで。
お楽しみ塩干くじ
ロシア産紅鮭1尾など豪華な塩干物が
当たるかも!
模擬せり
本物のせりさながらの臨場感です。
お魚のさばき方教室
青年会が今回はイカのさばきを伝授。
各店舗お楽しみ企画
海老すくいやサザエの詰め放題などお得で楽しい企画がいっぱい!
街のお魚屋さんコーナー
あなたの街でのお魚屋さんをご紹介します
青果物販売コーナー
選りすぐりの兵庫県産野菜を販売します。
お魚タッチプール
活きた魚貝を触ってみよう!
揚げ物ストリート
旬の魚介で人気店が腕を競います。
・田舎亭
SNAP(サーモンを使った新感覚揚げパン)
・駅前
大だこ天ぷら(タコ焼き革命)
・かね竹
串カツ(くじら、海老、あじ)
・瀬戸内魚料理かねも
アジフライ手作りタルタルソース掛け
・隆明
天然フグのガーリックペッパー揚げ
主  催: (一社)神戸市中央卸売市場運営協議会
神戸おさかな普及協会
後  援: 神戸市
お問合せ: 神戸おさかな普及協会
(事務局・神戸水産物卸協同組合 Tel.078-672-7600)
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専門店・飲食店

施設写真

■ 専門店
(中央市場関連中央棟 1階)

一般の方も購入していただける、市場関連の食品や商品を販売する専門店があります。

■ 飲食店
(中央市場関連中央棟 2階)

どなたでも気軽に立ち寄っていただける飲食店街があります。
全国各地の旬の食材があつまる中央市場に最も近い飲食店街です。是非ご利用下さい。

中央市場の関連サイト

  • 中央市場
  • 運営協議会
  • 水産物卸売協同組合
  • 海産物卸売り共同組合

中央市場の料理教室

中央市場の料理教室

〒652-0844
神戸市兵庫区中之島1丁目1−4
中央卸売市場神戸本場
関連中央棟4階
TEL:078-652-5503
FAX:078-681-3772
メール
マーケットピア神戸株式会社
料理教室運営業務担当 日本管財(株)