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ブログとは

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このブログでは、市場の中を歩き回って見つけた旬の食材や旨いもん、市場で働く人達のちょっといい話やオモシロイ話。中央市場の料理教室の様子、そしてちょっぴり自分の思いや個人的な近況などなど思いつくままに随時更新していきます。 神戸の市民のみなさんと中央市場の人たちとをつなぐような楽しいブログになればいいなと思っています。

ブログとは

性別:女性
血液型:O型
性格:おおざっぱ
趣味:自転車とダイエット
中央市場のPR、料理教室の企画・運営などを行っているマーケットピア神戸株式会社の担当者です。

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お正月の和食を愉しむ


今日の講師は大田忠道先生の右腕

神戸マイスターでもある武田料理長。

お話もお上手で、説明も仕事もとても丁寧。

おせちにもなるお正月のお目出度い料理が並びました。




次回は来年1月22日火曜日

ゆのごう館の元宗料理長です。





6代目厳選お正月セットの写真です↓。

これに数の子がつきます。



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