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ブログとは

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このブログでは、市場の中を歩き回って見つけた旬の食材や旨いもん、市場で働く人達のちょっといい話やオモシロイ話。中央市場の料理教室の様子、そしてちょっぴり自分の思いや個人的な近況などなど思いつくままに随時更新していきます。 神戸の市民のみなさんと中央市場の人たちとをつなぐような楽しいブログになればいいなと思っています。

ブログとは

性別:女性
血液型:O型
性格:おおざっぱ
趣味:自転車とダイエット
中央市場のPR、料理教室の企画・運営などを行っているマーケットピア神戸株式会社の担当者です。

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初春の 食卓飾る 和の風情


今日は河内先生の「旬の野菜を上手に生かす家庭の和食」

お引越しされた山口県から

遠路はるばる来ていただいています。





お正月のおもてなしにも使える7品を

見事な包丁さばきで時間ぴったりに教えていただきました。



次回は2月22日

222と覚えてください。







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