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ブログとは

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このブログでは、市場の中を歩き回って見つけた旬の食材や旨いもん、市場で働く人達のちょっといい話やオモシロイ話。中央市場の料理教室の様子、そしてちょっぴり自分の思いや個人的な近況などなど思いつくままに随時更新していきます。 神戸の市民のみなさんと中央市場の人たちとをつなぐような楽しいブログになればいいなと思っています。

ブログとは

性別:女性
血液型:O型
性格:おおざっぱ
趣味:自転車とダイエット
中央市場のPR、料理教室の企画・運営などを行っているマーケットピア神戸株式会社の担当者です。

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年末は 大盤振る舞い 大謝恩


おそらく今年のブログ最多登場かと思われる森先生の

今年最後の「魚づくしの料理教室」。

ホームパーティでも使えるおしゃれな料理を

見えないパイのフィリングまで

ちょっと豪華な素材満載で。

結果的に大謝恩講座となりました。





来年も森先生と相談しながら

美味しい魚料理をとことん追求し続ける所存です。



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