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2017,06,13, Tue
 境港からやってきた初荷の天然本マグロを使って  なんとも繊細な亀嘉の料理が出来上がりました。 来月は亀嘉の献立一覧から選抜させてもらった お店と同じメニューです。 |
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2017,06,12, Mon
 魚のかたりべ山嵜先生のさばき方教室 今日はステップ1です。 初めての方でも失敗のないように 包丁の向きなどを細かく教えていただきます。  来月には一気に確実に上達できる 「魚のさばき方 とことん上達コース」が初登場です。 |
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2017,06,05, Mon
 梅のトップブランド「南高梅」の魚果菜塾  もうすっかりおなじみの梅色エプロンの梅愛隊。 手軽にジップロックで梅を漬ける方法のレクチャーや   試食もあれこれご準備いただきました。 また来年もよろしくお願いします。 |
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2017,06,03, Sat
 中村先生のミニキッズキッチン 毎回たくさんの方にご応募いただき大人気です。  こわごわ触っていたタコも 自分でしっかりぬめり取り。  美味しいタコさん定食になりました。  魚屋さんも駆けつけて 「たこさんだけに「タコサン」食べてね」と さすがのダジャレでした。 |
