カレンダー

<<前月 2018年09月 次月>>
            1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30       

ブログとは

ブログイメージ

このブログでは、市場の中を歩き回って見つけた旬の食材や旨いもん、市場で働く人達のちょっといい話やオモシロイ話。中央市場の料理教室の様子、そしてちょっぴり自分の思いや個人的な近況などなど思いつくままに随時更新していきます。 神戸の市民のみなさんと中央市場の人たちとをつなぐような楽しいブログになればいいなと思っています。

ブログとは

性別:女性
血液型:O型
性格:おおざっぱ
趣味:自転車とダイエット
中央市場のPR、料理教室の企画・運営などを行っているマーケットピア神戸株式会社の担当者です。

ブログ

とことこ子どもお料理教室


今日はとことこ子どもお料理教室、

夏休みの特別バージョンです。


元和食の料理人だった先生に

ネタの切り方、シャリの握り方から始まって

本格にぎり寿司を教えてもらいました。

親指と人差し指にネタをもち、

シャリを持ったら手首を反して

にぎり寿司の完成です。




きつねうどんもついた

豪華なにぎり寿司定食。



子どもたちは初めての体験で、

夏休みのいい思い出になりました。




ブログ