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ブログとは

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このブログでは、市場の中を歩き回って見つけた旬の食材や旨いもん、市場で働く人達のちょっといい話やオモシロイ話。中央市場の料理教室の様子、そしてちょっぴり自分の思いや個人的な近況などなど思いつくままに随時更新していきます。 神戸の市民のみなさんと中央市場の人たちとをつなぐような楽しいブログになればいいなと思っています。

ブログとは

性別:女性
血液型:O型
性格:おおざっぱ
趣味:自転車とダイエット
中央市場のPR、料理教室の企画・運営などを行っているマーケットピア神戸株式会社の担当者です。

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魚づくしの晩御飯はいかがでしょう



イカのワタ焼

タコの和風カルパッチョ

鯛の箱ずし。


ビールがひときわ恋しくなるこのメニューが、

おうちの晩御飯の食卓さらっとに出てきたら、

なんてすばらしいんでしょう。


ここで作って持ち帰るので

調理のあとの片付けもな〜し!




夢のようなこの講座。

次回のメニューは

釜揚げシラス丼、

ハモフライ、

鱧のすり身と冬瓜の椀。


絶対お得な値段設定です。







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