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ブログとは

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このブログでは、市場の中を歩き回って見つけた旬の食材や旨いもん、市場で働く人達のちょっといい話やオモシロイ話。中央市場の料理教室の様子、そしてちょっぴり自分の思いや個人的な近況などなど思いつくままに随時更新していきます。 神戸の市民のみなさんと中央市場の人たちとをつなぐような楽しいブログになればいいなと思っています。

ブログとは

性別:女性
血液型:O型
性格:おおざっぱ
趣味:自転車とダイエット
中央市場のPR、料理教室の企画・運営などを行っているマーケットピア神戸株式会社の担当者です。

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親子でパイナップルケーキ


おうちでケーキを焼くのは大変!

ましてや子供さんと一緒にとなると、

ちょっとしたイラつきと大変な後片付けが予想されます。


そんな子育て世代の皆さんに

中央市場の美味しいフルーツを使って

ケーキの手作りする楽しさを体験していただく「親子ケーキ教室」


プロ級のケーキ作りの腕を持つうちのスタッフが、

毎回、お店顔負けのケーキを提案してくれます。

今回は夏にふさわしい

「パイナップルのシュトロイゼルケーキ」


上に乗っかってるポロポロのトッピングを

ドイツ語で「シュトロイゼル」というそうです。


パイナップルの甘みと酸味のハーモニー、

いくらでも食べられる逸品でした。




次回は7月7日、七夕開催。

でも七夕とは関係ない

トロピカルなタルトです。

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